1. NOS TEMPOS COLONIAIS
Um povo de muitos costumes e nenhum de beber leite

2. VAQUEIROS URBANOS
O primeiro sistema paulistano de venda regular de leite

3. SURGEM OS LATICÍNIOS
História das cinco primeiras marcas de leite pasteurizado

4. A EXPOSIÇÀO PIONEIRA
A prova de que São Paulo tinha entrado na era industrial

5. ERA DA COMUNICAÇÃO
As revistas de vacas e seus anúncios de perfumes e viagens

6. PASSARELA DAS BELDADES
O parque que marcou época na pecuária leiteira do Brasil

7. ARAUTOS DA MODERNIDADE
Produtores de um leite que nem americanos tinham igual

8. LEITE QUE FEZ HISTÓRIA
O tipo de leite que se impôs por suas idéias inovadoras

9. GALERIA DA FAMA
Estrelas da vida urbana que viraram produtores de leite

10. OS CICLOS DAS EMBALAGENS
A centenária história de todas as embalagens do leite.

11. ENFIM, A REVOLUÇÃO
O leite longa vida se tornou unanimidade por suas próprias virtudes

12. LEITERIA PAULISTANA
Grandes marcas de produtos lácteos do mercado da Paulicéia

13. CRONOLOGIA
Principais acontecimentos do leite na cidade de São Paulo